Cauchemar en cuisine : top 15 des pires plats glanés sur Pinterest
Un mets n’est pas toujours appétissant … La preuve en images sur Pinterest avec ces 15 plats ratés. Beurk !
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Ça enchante les enfants, les ados, les supporters de foot et les gourmandes. Et c’est bien meilleur !
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Il suffit d'un rien, trois pruneaux, deux pommes, quelques châtaignes, pour transformer le poulet dominical en festin. L'essentiel étant dans la farce !
View ArticleBanc d’essai : quelle pulpe de tomates choisir ?
Quel est la meilleure pulpe de tomates alliant qualité et prix ? Notre experte a mené l’enquête.
View ArticleNos astuces pour réussir son risotto comme un chef
Chaleureux, réconfortant, mais aussi ensoleillé par ses origines italiennes, le risotto est le plat idéal en toutes saisons. À condition de ne pas le rater.
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En version salée ou sucrée, l’œuf est le plus fidèle ami du cuisinier. Un simple jaune dans la carbonara, des blancs montés en neige… et roule ma poule !
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Vous voulez préparer un dîner parfait mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Pas de panique ! Nous vous proposons 5 astuces pour impressionner vos convives.
View ArticleBrisez la glace !
L’été sera chaud, dans les t-shirts, dans les maillots… enfin on l’espère. Et qui dit soleil, vacances, dit glace, à acheter ou à faire soi-même.
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Il existe toutes sortes de pâtes, partout sur la planète, d’Orient en Occident. Mais il n’est de pasta qu’en Italie. Parole de ragazzo : « Les meilleures, c’est chez la mamma ! »
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La coquille Saint-Jacques fête le début de sa pleine saison en octobre. Le chef étoilé Cyril Lignac a la manière de l'enjôler dans une sauce au Tandoori… À essayer sans toute attente…
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Le chef de l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle est un vrai enfant du pays. De la Provence, il connaît tout et surtout les petits producteurs chez lesquels il se fournit pour sa cuisine colorée,...
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Denny Imbroisi a conquis la France avec son sourire et sa cuisine généreuse. L’ancien candidat de Top Chef rend hommage à son Italie natale dans un livre plein de lumière.
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Ville d’Avray est un havre aux portes de Paris. Si sa nature a inspiré le peintre Corot, elle nourrit désormais l’imaginaire de Rémi Chambard, chef étoilé aux assiettes épurées.
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Solla Eiríksdóttir défend, depuis 20 ans, une cuisine nature sur son île natale. Voilà une bonne façon de composer des plats détox, tout en se régalant.
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Les chefs Patrice Dugué et Pascal Pochon réussissent, chaque jour, aux Thermes de Saint-Malo, l’exploit de cuisiner bon et sain. Embarquement immédiat.
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Même si les repas de fêtes sont le plus souvent copieux, on gardera une petite place pour le fromage. Dominique Bouchait, Meilleur ouvrier de France 2011, maître des fromagers du mont Royal, dévoile sa...
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Bressan d’origine, Sylvain Sendra a été formé à Lyon puis à Londres. Découvrez son menu light et gourmet.
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Claire Vautrin a connu une ascension éclair, passée de stagiaire en 2015 à chef de cuisine du Gentle Gourmet Café en 2016. Elle nous fait son menu entièrement vegan !
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Découvrez un menu gourmet et garanti sans gluten imaginé spécialement par la chef Nadia Sammut !
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